老板这个时候闻言出来，见李小七也没有拿出什么特别亮眼的东西，只见他提了一篮子菜，还有他的背后还有一个15岁左右的女孩，也提着一篮子菜，看来这菜的主人就是那个女孩的了？
楚香雪和依依都猜到了怎么回事了，便紧张的看着老板的反应。
“小伙子，你的解决方案莫非就是放入这个菜？”
李小七笑道：“当然了。”
老板挠了挠头，这是什么菜啊？有点像是油麦菜，但却没有油麦菜那种根部，看起来就像是野草似的！他见过很多各种各样的菜，可唯独这个根本叫不上名。
“这个是什么菜啊？”
李小七侧过了身让出了小女孩。
小女孩说实话有点害怕，她其实也没卖几天菜，这几天妈妈病了，她才背着妈妈出来卖菜的，可是这个菜她妈妈告诉她很不错，但是她明白，菜市场的叔叔阿姨看到了她的这些菜都抱着鄙夷的眼光，卖了两天根本一两根都没有卖出去！
所以一点信心也没有呢。
“别怕，放心大胆的说，哥哥知道你这是好东西就行，那些说你的人压根没有眼光，懂吗？”
李小七这一句话让女孩重拾信心重重的点了点头，楚香雪看着这一幕都有点感动了，没想到这家伙心地竟然这么好！依依也在心头给小七哥哥鼓掌！
“叔叔，这是我们家院子里种的野菜！妈妈给它起名叫清清菜，是我的名字，也有它很干净，没有农药，很清新的意思。”
小女孩将自己心中想说的一股脑全部说了出来最后躲到了李小七的身后低下了头。
李小七看着老板的反应，如果说，他今天看走眼了老板的为人，他敢说一句这是野菜而瞧不起的话，那他一拳上去就给他轰掉两颗牙不成。
不过事实证明李小七的识人水平还是不错的，老板看到了这菜一阵可乐，便走了过来拿起了一棵看了看。
小女孩很紧张。
楚香雪和依依也有点紧张，到底老板会有什么反应呢。
“这菜的确很清新，闻起来没有农药味，看起来也很干净。”老板说了一句，竟然往嘴里一放咔嚓咬了一口。
女孩一惊，赶忙道：“叔叔，不能吃的，还没洗呢！”
老板哈哈一笑：“只要没农药，那有什么关系，无非带点土，我只是迫不及待想尝尝这叫清清菜的野菜是什么味道。”
嘎吱嘎吱，他咀嚼者，李小七对他的表现很是满意，也不枉费李小七给他了一个完美的解决方案来提高客流量了，以后啊，你就等着数钱吧。
“我去！”老板一声惊呼。
小女孩一怔，低着头道：“不，不好吃吗？”
老板看着有些怯懦的小女孩，哈哈笑道：“不，当然不会不好吃，相反的，很好吃，这菜生吃起来都很好吃啊。”老板马上让一个伙计过来尝尝。
三个伙计其实也是配菜高手，吃了这个菜后都惊愕的赞不绝口！
这菜有生菜的感觉，但又甜滋滋的，很水灵，很可口，简直就可以当零食吃的感觉，吃起来都停不下来。
小女孩见状高兴极了：“叔叔，哥哥们，真的好吃吗？太好了！妈妈说的不会错的，其实我也觉得这个菜很好吃，可是菜市场的叔叔阿姨们却说野菜也敢在这里卖，所以……”她又低下了头，看来是被那些没有眼光的人打击了信心啊。
老板哈哈一笑：“那是他们没眼光。”
女孩高兴的露出了活泼的笑容。
“谢谢叔叔！”
而老板这个时候问道：“小伙子，所以说你给我推荐的方法就是……”
李小七一打响指：“没错，不信你们可以试试！”
老板点了点头，让伙计立刻清洗干净了所有清新菜，然后抱着好奇和期待的心态，将其放入了火锅中，并且还有一些摆放在桌面上没有放进去准备生吃搭配。
“哎呦我去！”老板第一个，亲自尝了一口被煮熟并粘了很多油辣的清新菜：“好吃，太好吃了，虽然看起来油腻，但吃起来真的胜过生菜百倍啊。”
这时候楚香雪也惊喜的吃了一块油腻火辣的肥牛并搭配了一个没有煮的清新菜：“老板，生吃也很好吃呢！感觉就像是整个人被洗涤了一样，很清新，没有任何油腻感还有点回味无穷的感觉。”
依依也吃了：“没想到一个清新菜就能改变火锅这么多呀，小七哥哥你真厉害，你是怎么发现的呢！”
李小七笑道：“本山人自有办法。”
“去！”楚香雪和他开起了玩笑：“说你胖你还喘上了。”
不过她现在已经喜爱上了这个吃法，简直赞不绝口啊，这味道是她吃过的最好的搭配了，根本停不下来，不仅如此，依依也是。
那些伙计在后厨也不听的生吃了好多，真的是美味多汁，好吃到爆。
看着这清新菜这么受欢迎，女孩请请一抹眼角：“谢谢哥哥，谢谢叔叔！”
老板现在已然判断好了：“这个方案绝对可行，完美！这样火锅的风味也就不同了，我们火锅店也会和别的火锅店形成差别化，提高收益肯定是指日可待的事儿了。”
李小七竖起了大拇指：“没想到你还挺内行啊。”
老板骄傲道：“那可不。”于是问道：“清清对吧？不知道你的这些菜总共要多少呢？我刚才称过了，接近两公斤，就算你两公斤吧。”
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