小吴对苏怀夏所有的不满, 都在苏怀夏的手接触到厨具时烟消云散。
所谓行家一出手, 便知有没有。苏怀夏没有进厨房的时候, 看起来就像个白嫩糯软的小姑娘。但一进到厨房, 整个人的气势就变了。
小吴几乎完全忘记了苏怀夏那张显嫩的小脸, 她一站到灶台前, 就好像自动穿上大厨的战衣, 还没有怎么动起来,就有种让人觉得专业的可靠感。
等到她真正开始动手做起菜来,那一手行云流水的操作, 更是看得小吴目瞪口呆。
他师父一直告诉她,有时候不用品尝菜品,光是看厨师在厨房里的行动动线的流畅程度, 就能知道一个厨师的深浅。
如果一个厨师, 能在厨房里行动得悠然自若,说明这道菜已经映入了他的心中, 对于每个动作都是胸有成竹。
而一个厨师, 如果在厨房里手忙脚乱, 看上去似乎热火朝天, 却是心中没菜, 不过是乱做一气罢了。
眼前这小姑娘的动线何止流畅, 小吴甚至觉得她的每一个动作,在空中划出的轨迹,都是一曲优雅漂亮的舞蹈。
这样的功底, 放在他自己身上, 估摸没有七八年他是练不出来的。再看看小姑娘的年纪,小吴就觉得有些绝望。这世界上果然不缺天才……
苏怀夏这次是诚心给小吴个下马威,所以菜做得很快,一套动作眼花缭乱,小吴还来不及细看,一道璞玉似的鳝鱼羹就已经出锅了。
顿时香味飘满了整个小厨房。
在一旁观看的周伟业和王万霞还有小吴,都是忍不住吸溜了下口水。
周伟业这下是万分确信自己没有站错队,那一百块也没有白花。
小姑娘录的这一手实在是了不得!他做了这么长时间的饭店总经理和粮油局局长,见过的厨子也不少。有名的,没名的。
但还是第一次看见能把菜做成一件艺术的……果然是厨神的孙女啊!这个名号不是白叫的!
“你看懂了吗!”想到这里,周伟业就更气小吴!好好的招惹人家小姑娘做什么!现在可好,就看一次,看得懂吗!
小吴:“……”做得这么快,他眼睛都快看花了,哪里记得下来呀?
周伟业看小吴一脸肠子都悔青了的表情,就知道这愣头青是什么都没看见了……
他忍不住恨铁不成钢的抬手戳小吴的脑瓜壳:“你呀你!给我长点记性吧,什么叫做不要以貌取人,你知道吗!半瓶水还傲个叮当响,你傲什么傲呀!你师父都没傲呢!你有什么资格瞎叫唤!”
小吴垂手低头听训,像个做错了事的大孩子。低头的时候,他眼角的余光看见看那边收拾灶台的苏怀夏,心里就琢磨着能不能和这小师父道个歉……
“鳝鱼羹!鳝鱼羹做好了吗!”就在这时候,负责上菜的服务员急急忙忙的跑过来,“那边等了好久了哦!”
小吴这才想起师父给他的任务,连忙走上前接过苏怀夏的锅勺,把还在锅子里的鳝鱼羹,盛到早已经准备好的碗里。
苏怀夏打量着小吴盛菜的动作,赞赏的点点头。小吴的确看起来像是卓师傅的徒弟,至少这一手装盘的活儿还满扎实。
吴天小心翼翼的将不小心溅出盆外的羹汤擦干净,然后才将菜品交给传菜员。等传菜员抱着盆走出去,他才擦了擦额头上的汗。总算是把这个任务完成了……
这时,苏怀夏和他擦身而过,想跟着传菜员去看看,传说中的“大领导”,又想看看这群人品尝到自己羹汤后的反馈。
却被吴天叫住:“小师父,等下……”
苏怀夏停下脚步,转头问吴天:“你在叫我?”
吴天点点头,想和苏怀夏说点什么,但憋了半天,不过憋出一些支支吾吾的零碎音节。
苏怀夏不明白吴天到底什么意思,皱眉问:“有事吗?没事的话,我还有事……”
说着,转身又想走。那边王万霞和周伟业都散走了,他们两忽然想起自己还有重要的事没做。王万霞回去那个东西,让苏怀夏在这里等着,她马上回来。
吴天见情况赶紧出声:“那个……我想问您个问题!为什么你要把一道鳝鱼跟做的那么稠呢?”
吴天本来是想和苏怀夏道歉的,但这道歉到了嘴边,他又觉得心情烦乱起来……如果这道歉真的出去了,这让他有种背叛师门的感觉。
因为他的师父并不喜欢这道菜。
师父对这道菜的评价是:汤不像汤,羹不像羹,粥不像粥。就是个不三不四的四不像。
但是……吴天尝过鳝鱼羹,觉得它的味道真的很好吃。而且苏怀夏刚才露的那首也不像是个做饭“四不像”的三流厨师……师父为什么评价这么低呢?
“这是你师父说的吧?”苏怀夏笑笑问。
吴天惊:“你怎么知道的?”
吴天知道师父他平时说话一直很小心,绝对不会在外人面前随意品评别人。这些也就是在他面前,才会说上一说。他可以保证,这些话师父绝对是没有说出去过的,自己也不会往外传……
那这位小师父是怎么知道的?难道是猜的吗?如果真是猜的,那也太厉害了吧!
苏怀夏没有回答自己是怎么知道的,反而反问吴天:“你吃过鳝鱼羹吗?”
吴天点点头。
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