烹、蒸、煮、炒、烧、炖、闷；
酸、甜、苦、辣、咸。我们的美食文化实在是有太多太多的可以讲述的故事。”
最后，墙上的画面定格在一张有些昏暗的照片上。两名女性举着一枚刚刚采摘到的松茸对着镜头露出纯真的笑容。在她们身后，是一轮刚刚升起的zhao阳。
赵守时指着这张照片，给众人解释照片里看不到的故事：“松茸对生长环境要求极为苛刻，生长过程极为缓慢，一般需要五六年，且无法人工培育，因此非常的珍贵。
芸南香格里拉产出的品质尤其的好，受到国内各路老饕的青睐。因此，当地的山民没到雨季便走入深山，去采集这造物的赠予。
每年雨季里，这一对母女要每天凌晨三点钟就出发（因为去的晚了，松茸就被别人挖走了）步行二十公里，不顾身体，风雨无阻的寻找这珍贵的食材。
松茸价格不低，品质好的数百一斤。即便如此，两个月的时间，她们最多赚到五六千元钱。
对大自然的敬畏、对食材来之不易的珍视，比‘吃’更重要。甚至这才是美食文化最重要的部分。”
“我们制作部想要制作这档节目，在我看来，这档节目有成为爆款的潜力。”赵守时如是结尾。
在场十几人，三两人交头接耳互相交流，有人面色阴沉、有人面露思索。
往后倚着的江澈看着倒是轻松惬意，十指交叉的他环顾左右两侧，笑道：“赵主任说了这么多。大家这次可以畅所欲言了吧？”
张墙根脸色慎重的看向赵守时，问道：“看得出来赵主任个人很喜欢这档节目，要不然也不至于情绪竟有些激动。赵主任口才很好，说的我都有些心动。这些照片也不错，让人垂涎欲滴。
但都说丑话在前头，我就想问一下，这档《舌尖》要投入多少人力物力。是否有收回成本乃至盈利的把握？如果有，怎么收回？如果这点把握都没有，我们是不是就可以散会了？”
“张总监说的很有道理，收回成本很重要。”
“还有版权问题一定要落实明白，我们可不能在一个地方跌倒两次。”
“蓝图很有吸引力，但执行呢，可以保质保量的拍摄出来吗？这些都要考虑。”
有张墙根的开头，众人你一言我一语的提出心中的疑虑。
“嗬，大家的问题可够多的。我要是脑子稍微笨一点，都记不过来。”
赵守时似玩笑，似揶揄的回敬了一句。然后摇头笑着回应：“我可以跟诸位保证。你们的要求我基本都满足不了。我不知道要动用多少人力，也不清楚具体需要多少资金。
对于收回成本乃至盈利的把握更是没有。由谁负责就一定可以保证质量，更是不敢给出保证。
哦，版权没问题。这是陈嗪副主管四年的心血，他愿意将版权贡献出来。”
“赵主任可不好开玩笑的。”
“我可没有开玩笑，只是实话实话而已。就算真的是玩笑，那也是张总监您先开我小赵玩笑的。”
赵守时丝毫不准备给明显不想让这个项目孵化出来的张墙根留面子，继续说道：“不是我推诿责任，是真的做不到。具体要动用的人力、成本，需要策划部的同事们进行专业评估。
如何收回成本以及盈利与否，需要业务部与客户部的同事们进行市场调研，广告推广与招商引资。
还有让谁负责可以保证质量，我对咱们公司内的导演不了解，不敢说这个大话。如果诸位实在要我下保证。那我保证章谋导演出马绝对，没问题，可咱们请不来啊。”
“赵主任，我可不可以说句话？”周芸指着自己的酥胸一副示弱的语气，但眼神与表情却是你要敢不让我说话，我当场夹死你的架势。
“周总监，请。”
周芸伸出一个指头，恶狠狠的质问：“我就问一个问题，刚才你说市场、投资评估是我们策划部的事，推广与招商是我们业务部、客户部的事，请问您跟您的制作部干啥？看戏吗？”
被人怼的赵守时却不着恼，甚至笑出声来，“我们制作部啥也不干，却啥也干。这一点，我可以给出保证。
我不会说我能如何如何，但我可以保证尽最大的能力。首先，导演人选，我准备交给陈嗪副主管负责。他对这本笔记的熟悉程度是其他任何人都无法比拟的。单就这一方面，连章谋导演都不如他。
其次，人力物力投入方面，我们制作部会派出最精锐的队伍，用最少的资金、最短的时间完成任务。我初步估计，五个月的时间、五十人的团队，六百万的资金就差不多。
最后，说回收入的问题。广告营收方面确实需要辛苦业务部的同事们，但我会尽最大的努力去协调。
我通过熟悉的朋友联系到了清雨工作室，对方有意愿与我们共担风险、合作共赢。哦，对了，清雨工作室并不出名，但她们是《好声音》的版权拥有方，与帝都卫视、东方卫视、上辰传媒都有不错的关系。
还有就是我曾参与《好声音》项目，跟众多广告商有一些情谊。昨天试着联系了一下，数家公司对我的项目有些兴趣，也表示愿意参加我们的招商会。
还有，我与电视中心的曾副主任有过交流，他原则上同意将我们的节目推荐给BTV-11的生活频道。
还有起点视频的吴总监，也是有一定兴趣的。这二位的前提条件都是影片质量要过硬。他们要的就是精品。”
江澈j惊讶的看着赵守时，他都没想到这位竟然在这么短的时间，就做了这么多的预备工作，可以说是不打无准备之仗的典范。
有些意动的江澈侧着身子，向周芸询问道：“你觉得怎么样?”
对方一边做着笔记一边开口：“我简单的评估了一下，可能跟赵主任的数据有些出入，但相差不多。
如果我们内部全力支持，还是五个月，五十人。但成本可以控制在五百万内。成本不高，但对我们来说还算有些压力，不过有赵主任不是说有合作伙伴嘛。这样我们的压力要小很多。
加上植入广告+版权销售，收回成本的可能性非常大，甚至可以有盈利。最关键是可以培养一个IP。”
周芸顿了顿，恶狠狠得瞪了赵守时一眼，然后才看向总经理江澈，与之对视的周芸极度认真，几乎是一字一顿的开口，“虽然我对某个说我旷工还罚了我二百块钱的混蛋很不满。
但我也不得不承认——【这个项目有搞头】。”
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