没有多久就看到一个店铺门前,曹记糕点铺,老牌子就知道这个店铺已经很久了。
“这家糕点铺我小时候就在这里,一代一代的传承下去,可是到了老曹这一代,哎,过去的事儿就过去了,不提也罢不提也罢。”王幻说着,走进店铺。
“老王哪阵风把你吹过来的。”店铺里面是一个和王幻年龄差不多的中年男人,只是头发白的有点多,个子不高,背有点驼,可能因为长期做糕点的缘故。
“你家的糕点味道把我吸引过来的,给我来点红枣糕和桃酥。”王幻掏出钱递给曹师傅。
“给你家雨欣吃啊,给啥钱,就是给孩子吃的,不要钱。”曹师傅娴熟的夹着点心,放在油纸上,打包好,递了过来。
“老曹,给你带了个徒弟,你看咋样。”王幻指了指旁边的钱磊。
“哎呦,我这技术还能收徒弟吗?老王你太高看我了。”老曹笑了笑,自从小宝和媳妇离开,自己一直一个人在这个铺子,一个人开门关门,一直没有离开。
“老曹,你这是百年老店,你就想你的手艺就这么没了吗?”王幻说着,他心里知道老王心里想的什么,这么多年支撑他的也只有那两个人了。
“再说这娃娃无依无靠的,你愿意看着他在街头流浪吗?”王幻打出感情牌,他知道老曹是个热心肠,不会不同意的。
“就当我先把他放你这里两天,过阵子我找到好的去处,我就来把他接走,你说行不行。”
“行吧,我这里也没什么好吃好喝的,你先凑合住这里吧。”老曹一听面前的孩子无依无靠,就想起自己的小宝,如果小宝长大也和面前的孩子差不多大了。
“那就谢谢曹哥啊,钱给你放这里,人也给你放这里了,我先走了啊。”王幻说着走出店铺,就留下钱磊一人。
钱磊有点不知所措,自己动也不是不动也不是,也不知道该说什么,面前的中年男人也不说话,只是忙碌着做新鲜的点心。
“你去帮我把后屋的面粉拿过来。”老曹突然说着,必须让这个孩子干点活,不然太气氛太尴尬了。
“哦,好…好的。”钱磊还在打量着店铺不知道说什么的时候,突然听到曹师傅给自己分配任务,一时间还没反应过来。
走到后屋,钱磊发现后面要比前面大很多,后面是一个比较大的前厅,里面还有两个房子,前厅应该是接待客人的地方,可是老曹的前厅有点像库房,砂糖,红豆,练好的猪油,面粉等,很多材料。
钱磊拿了一袋面粉,有点沉,但是还是用劲把它抬起来,一步一步挪动着步子,走到铺子,挪到曹师傅旁边。
“重不重?以后要经常提,提习惯你就有劲了。”
“干这一行,手感很重要,几斤面粉几斤油,没有称全靠手感。”说着曹师傅拿起那袋面粉直接倒在案板上,到了一部分,变开始揉起来,把案板上的各种处理好的材料混在一起,起初还是白色的面粉,慢慢变得微光,变成小块,最后变成一打块,曹师傅并没有停下手机的活儿,而是继续揉搓。
“这个面粉是处理过的,做糕点不能过度揉搓,不然要起筋,糕点就不好吃了,口感就不好了。”曹师傅还在继续说着,钱磊只是站在那里,认真的听着,只是一句都没记住,没记住也不敢说,不能让师傅觉得自己太笨。
“以后我会好好教你的,你先去后屋休息休息,过会我弄完了再找你说。”钱师傅把揉好的面团盖上湿的纱布,然后再倒上面粉继续做着什么。
钱磊听话的去了后屋,坐在一堆食材里面,自己一个人自在很多,他东看看西看看,这个厅堂差不多二十多平米大小,墙上挂着一个钟,秒针滴答滴答的走着,应该是好的。
旁边都是各种食材,有的钱磊都没见过,他坐在角落里一个小板凳上,应该是曹师傅平时分拣食材,或者休息的地方。在大厅的另一个角落有一张桌子,可以看出桌子已经用了很久了,桌子上有一个相框,相框里是一张三个人的合影,一对年轻男女和一个两三岁的孩子,三人都笑面如花。
钱磊知道这叫做照片,以前在村里小朋友家里见过,那时候自己很好奇,为什么人会变的那么小,为什么会在纸上,回去问过爸爸,爸爸说那是照片,还说等以后长大了,全家一起拍一张全家福。
钱磊默默的看着那张照片,心里把照片中男女和孩子的脸换成自己的父母,虽然过去这么多年了,但是他依旧能清晰的记得他们的长相,也许一辈子也不会忘,也许再过不久就记不清了。
回过神,看到桌子上有个本子,还有笔,钱磊也学过字,虽然认得不多,但是还是会认的,但是他知道这是曹师傅的东西,自己不能乱翻动。
看了看没什么好看的,自己又回到那个小板凳上,呆呆的做着,至于里面的屋子,钱磊本来想去看看,又觉得有点冒事,还是老老实实等曹师傅吧,现在他还不清楚曹师傅的脾性,万一性情暴躁,惹怒了他,一顿暴打,自己受伤的身体怕是承受不住二次攻击。
“想什么一个人,年纪轻轻就爱上发呆了,那是老年人的生活。”曹师傅忙完,走进屋子看到男孩一动不动的坐在自己平时坐的位置上。
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